L'air du temps






La cuisine plaisir est au rendez-vous du nouveau restaurant « L’Air du Temps ». Vous aurez le loisir de retrouver les propositions culinaires du jeune chef, Julien MATHERET, qui applique à la gastronomie une philosophie de la terre, du respect des saisons et de la saveur des produits frais.
Spécialité : cuisine gastronomique
La carte qui revisite les grandes traditions culinaires méditerranéennes, est imaginée avec des produits issus de circuits courts et dans le respect de la biodiversité.
Nombre de couverts : 65 en interieur, 18 en terrasse / Accueil de groupe
Paiement : espèces, carte bancaire
Restaurant labéllisé Famille plus
L'Air du temps s’engage aux côtés de la commune de Saint Martin Vésubie à mettre en place un accueil privilégié pour les familles.
"le petit plus pour la famille": Afin de promouvoir une diversité alimentaire et des produits du terroir, Possibilité de plus petite portion, le chef s'adapte à vos demandes.
Un menu enfant à 25€ est proposé: steack à cheval et frites fraiches, sorbet maison.
hors saison : ouvert du mardi au samedi le soir et samedi-dimanche midi
en saison estivale : ouvert aussi le dimanche soir
fermeture annuelle : de mi-novembre à mi décembre