TRECIME – Les racines de vos saveurs – Virginie Tollardo

APICULTURE, CONFITURES, TISANES,  FABRICATION SAVON SAPONIFIE A FROID, PRODUCTION FRUITIERE

Le cœur de ma ferme est l’abeille ! Apicultrice de montagne non transhumante, je travaille uniquement avec l’environnement autour de mes ruches, des vergers de variétés anciennes qui fournissent nectar et pollen aux abeilles et pour de la production fruitière. J’élabore des créations culinaires (miel de montagne, confitures, gelée, jus, sirop, pain d’épices, nougat… ) et cosmétiques Savon du Mercantour (savon saponifié à froid, baumes…) grâce aux produits de mes ruches et des plantes cultivées ou sauvages. Un régal pour nos papilles et notre peau.

Produits certifiés Nature&Progrès, en conversion agriculture biologique