Fête du pain et métiers d’antan

Vendredi 31 juillet à partir de 19h30 Repas dans la rue du Four
– Venez partager une soirée conviviale autour du four communal avec une animation musicale assurée par « Rassa Stirassa »
– Au menu : Apéritif de bienvenue – Pain cuit au feu de bois – Pizzas et pissaladières cuites dans le four communal – Gigot – Pommes de terre – Fromage -Dessert – Vin
– Tarifs : Adulte 25€ – Enfant (de 7 à 12 ans) 15€
Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme 04.93.03.21.28

Samedi 1er août Découvrez les secrets du pain
– Le boulanger Matthias Arbion, le meunier et l’agriculteur « Gaec de Mélanie » vous invitent à découvrir toute la filière du pain, de la culture du blé jusqu’à la cuisson
– Échangez avec les professionnels et mettez la main à la pâte !
13h30 : Pétrissage du pain de méteil
16h30 : Pétrissage du pain de campagne (pédagogique)
17h00 : Cuisson du pain de méteil
18h30 : Cuisson pour les habitants
21h30 : Cuisson du pain de campagne
– Le four communal ouvert à tous à 18h30avec une animation musicale assurée par « Dous De Dous »
Les habitants de Saint-Martin-Vésubie sont invités à apporter leurs préparations maison pour les cuire dans le four communal, accompagnés et conseillés par le boulanger – Réservation à l’Office de Tourisme
– Concours de la meilleure tarte à la confiture
Réalisez votre plus belle tarte à la confiture et tentez de remporter l’un des prix décernés par le jury 17h dépôt des tartes participantes, remise des prix 19h et dégustation
Le règlement du concours sera disponible prochainement à l’Office de Tourisme

Dimanche 2 août à partir de 9h
FETE DU PAIN ET METIERS D’ANTAN place du Général de Gaulle, rue du Four et place de la Frairie
– Animation musicale assurée par les groupes « Les Lanciours » et « Lou Ribaire », tout au long de la journée
– Vente de pains cuits au feu de bois dans le four communal
– Marché de producteurs locaux
– Démonstrations de métiers d’antan :
Fabrication de fromage
Tournage sur bois
Battage du blé
– Présentation des animaux
– Balades en calèche toute la journée (place de Gaulle)
– Vente de pan bagnat, place de la frairie